Chemijos terminų aiškinamasis žodynas – 2-asis patais. ir papild. leid. – Vilnius: Mokslo ir enciklopedijų leidybos institutas. Kazys Daukšas, Jurgis Barkauskas, Vitas Daukšas. 2003.
Ангидро́з — (anhidrosis; Ан + греч. hidrōs пот) патологическое состояние, характеризующееся отсутствием потоотделения. Ангидроз врождённый (a. congenita) 1) А., обусловленный врожденной гипоплазией или аплазией потовых желез; 2) аутосомно рецессивно… … Медицинская энциклопедия
О’Бре́йна тропи́ческий ангидро́з — см. Ангидроз тропический … Медицинская энциклопедия
КАРРАГИНАНЫ — группа неразветвленных сульфатированных полисахаридов, молекулы к рых построены из остатков производных D галактопиранозы со строгим чередованием a 1 : 3 и b 1 : 4 связей между ними (т. е. из дисахаридных повторяющихся звеньев); содержатся в… … Химическая энциклопедия
АГАР — (агар агар), полисахаридный препарат, получаемый из нек рых морских красных водорослей. Содержит 50 80% агарозы линейного полисахарида, построенного из строго чередующихся остатков 3 О замещенной D галактопиранозы (изредка 6 О метил D… … Химическая энциклопедия
АМИНОСАХАРА — (аминодезоксисахара), моносахариды, в молекулах к рых вместо одной или неск. гидроксильных групп (кроме полуацетальной в альдозах или полукетальной в кетозах) содержатся незамещенные и замещенные аминогруппы. К А. относят также моносахариды,… … Химическая энциклопедия
КИСЛОТЫ И ОСНОВАНИЯ — Термины кислоты и основания вполне сформировались в 17 в. Их содержание неоднократно пересматривалось и дополнялось. Этот процесс происходил и происходит в острых столкновениях представителей разных взглядов на природу К. и о. Развитие взглядов… … Химическая энциклопедия
Соль (хим.) — С. называется огромное количество химических соединений, имеющих определенную химическую функцию, отличающую их от других классов соединений, напр. кислот, оснований, спиртов и пр. С. в настоящее время определяется как кислота (см.), в которой… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Окиси органические — (хим.). О. органическими вообще называются вещества, содержащие один или несколько остатков вида: ; они изомерны с соответственными альдегидами и кетонами и метамерны (см. Изомерия) с непредельными простыми и смешанными эфирами. Одноокиси… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Соль (хим.) — С. называется огромное количество химических соединений, имеющих определенную химическую функцию, отличающую их от других классов соединений, напр. кислот, оснований, спиртов и пр. С. в настоящее время определяется как кислота (см.), в которой… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ДЕКСТРАНЫ — (С 6 Н 10 О 5)n, группа бактериальных полисахаридов, состоящих из остатков a D глюкопиранозы. Молекулы Д. разветвленные цепи (см. ф лу), линейная часть к рых содержит гл. обр. 1 : 6 связи и небольшое кол во 1 : 3 связей (в нек рых редко… … Химическая энциклопедия
